A Huaang Food Processing piaci részesedést szerez stabil minőséggel

Friss hagyma, amely világszerte jelentős zöldségáru, az ellátási lánc stabilitása az idei év legnagyobb vásárlói aggályává válik a logisztikai költségek ingadozása és az éghajlati bizonytalanság közepette. Ennek fényében a Huaang Food Processing hosszú távú szerződéseket kötött több nemzetközi frisstermék-vásárlóval, kihasználva a termelési terület irányítása és az osztályozott csomagolás terén szerzett sokéves tapasztalatát.

A Huaang Food Processing megjegyezte, hogy a friss hagymát elsősorban a magas szélességi fokon fekvő, száraz termőhelyekről szerzik be, így természetes tárolási toleranciát, száraz külső héjat és mérsékelten csípős hatást biztosítanak. A vállalat automatizált válogatóberendezést használ a hagyma közepes és nagy méretűre való átmérő szerinti osztályozására, és ömlesztett, hálózsákos vagy kiskereskedelmi csomagolást kínál az ügyfelek igényei szerint.

„Az elmúlt hat hónapban a frisshagyma export volumene több mint 40%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest, minőségi problémák miatt nem volt jelentős megtérülés” – mondta a társaság operatív vezérigazgató-helyettese. "A kulcs az, hogy a betakarítási szakasztól kezdve beavatkozunk a kezelésbe, szigorúan ellenőrizve a szárazságot és a mechanikai sérülések arányát." A Huaang Food Processing friss hagymája már elérhető az EU-ban és Délkelet-Ázsiában a szupermarketekben és az élelmiszer-elosztó hálózatokban.