A Huaang Food Processing bejelentette a friss fokhagyma ellátási láncának bővítését

Mivel a globális fogyasztók egyre inkább a természetes fűszerekre és az egészséges összetevőkre összpontosítanak, afriss fokhagymaA Huaang Food Processing, a kiváló minőségű mezőgazdasági feldolgozásról és exportról ismert vállalat nemrégiben bejelentette friss fokhagyma ellátási láncának jelentős bővítését, hogy kielégítse az európai és észak-amerikai piacokon a friss, adalékanyag-mentes fokhagyma iránti erős keresletet.

Sajtóközleményben a Huaang Food Processing közölte, hogy új, hosszú távú beszerzési megállapodásokat kötött a fő fokhagymatermelő régiókban, például Kínában és Indiában működő partnergazdaságokkal, miközben fejlett hideglánc-technológiát vezet be a frissesség biztosítása érdekében a szántóföldtől a csomagolásig. „Friss fokhagymahagymáink gömbölyűek, stabilan csípősek, és a betakarítást követő 48 órán belül a feldolgozási szakaszba kerülnek, maximálisan megőrizve az olyan hatóanyagokat, mint az allicin” – mondta a cég minőségellenőrzési igazgatója.

A hírek szerint a Huaang Food Processing kiskereskedelmi kiszerelésű, friss fokhagyma sorozat bevezetését tervezi az idei év negyedik negyedévében, amely a „mosás és használat” koncepcióját jobban illeszkedik az otthoni főzési forgatókönyvekhez.